Bima Pratama Kurniawan

Soto Ayam Lamongan adalah makanan khas lamongan yang sangat digemari banyak orang. Soto ayam lamongan terkenal sampai kepenjuru negeri, makanan yang terdiri dari nasi, kuah soto, irisan daging ayam dan pelengkapnya sangat lezat dan memiliki citarasa yang berbeda dari soto ayam kebanyakan. Kuahnya soto ayam lamongan seger tidak bikin eneg. Ditambahkan lagi dengan kecap manis, sambal, jeruk nipis, seledri iris, soun, kripik kentang dan bubuk bawang putih goreng. Saat sajikan suara uap soto terdenggar “jeeesstt”, kuah soto lamongan berwarna kuning dan terlihat kental seperti bercampur dengan santan. Padahal sama sekali tidak menggunakan santan. Warna kuningnya berasal dari kemiri, se­mentara kekentalan kuah berasal dari kemiri. Kentalnya kuah ini menunjukan banyak menggunakan kemiri. Saat dicicipi kuahnya, rasanya memang sama sekali tidak bersantan, kemiri terasa sekali. Semakin menamnah rasa gurih kuah sotonya. Bagi yang kurang suka, bisa menamba...

The Post adalah film drama sejarah Amerika yang disutradarai dan diproduksi oleh Steven Spielberg dari naskah drama besutan Liz Hannah dan Josh Singer. Film The Post dibintangi oleh Meryl Streep yang memerankan sosok yang menjadi penerbit surat kabar wanita pertama bernama Kay Graham. Tak sendiri, bersama Tom Hanks yang berperan sebagai seorang editor bernama Ben Bradlee dimana mereka terlibat dalam perseturuan antara wartawan dengan pemerintah. Berlatar kisah dunia jurnalistik, film yang menyatukan Spielberg, Meryl Streep dan Tom Hanks untuk pertama kalinya ini dipuji oleh beberapa kritikus. Film ini berfokus pada keputusan Kay dan surat kabarnya untuk mempublikasikan berkas rahasia besar Pentagon di tahun 1971. Keputusan Kay ini tentu berdasar pada peran surat kabar yang harus berimbang dalam menyajikan informasi, apakah ia harus tetap menyimpannya sebagai rahasia atau menyajikan informasi pemerintah tersebut secara transparan. Kisah film mengambil setting awal ta...